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SUSTABLE VOl.3 開催レポート

SUSTABLE（サステーブル） 2025 vol.3 【2050年の食卓はどうなる？日本らしい食の未来予想図を考える】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2025～未来を変えるひとくち～第3回が2025年11月5日に開催されました。 ...

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「SUSTABLE 2025 vol.3 2050年の食卓はどうなる？日本らしい食の未来予想図を考える」開催

日々の食卓をこれからも持続可能にしていくために、わたしたちはどんなアクションができるでしょうか。生産者やシェフ ...

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SUSTABLE VOl.2 開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2025 vol.2【微生物とともに。「発酵」文化から考える、持続可能な未来の醸しかた】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2025～未来を変えるひとくち～第2回が2025年9月11日に開催されました。 ...

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アクション３－３

空と土プロジェクト　山梨県日帰り稲刈り体験ツアー　～サステナブルな「農業」を楽しむ～　【ひとまちThanks Days 連携企画】

「都市と農山村がお互いに元気になる社会」を目指し、三菱地所グループでは、2008年に山梨県北杜市のNPO法人「 ...

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「SUSTABLE 2025 vol.2 微生物とともに。「発酵」文化から考える、持続可能な未来の醸しかた」開催

日々の食卓をこれからも持続可能にしていくために、わたしたちはどんなアクションができるでしょうか。生産者やシェフ ...

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SUSTABLE VOl.1 開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2025 vol.1【食べて応援。世界農業遺産『能登の里山里海』に学ぶ、自然と共生する食文化】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2025～未来を変えるひとくち～第1回が2025年7月30日に開催されました。 ...

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「SUSTABLE 2025 vol.1 食べて応援。世界農業遺産『能登の里山里海』に学ぶ、自然と共生する食文化」開催

今年も「SUSTABLE（サステーブル）」が7月からスタートします。日々の食卓をこれからも持続可能にしていくた ...

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アクション１－２

「SUSTABLE（サステーブル）～未来を変えるひとくち～2025」開催のお知らせ！

今年も「SUSTABLE（サステーブル）」が7月から全3回にわたって開催いたします！日々の食卓をこれからも持続 ...

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アクション２－８

【終了しました】屋上で養蜂！？大手町でハチ活を始めよう！

5月20日は世界ミツバチの日ミツバチは植物の受粉を行う重要な役割を担っており、生物多様性の保全にも大きく寄与 ...

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アクション１－１

“サステナブルフード”を購入して丸の内ポイントを獲得しよう！

大丸有エリアのお店でサステナブルフードを購入すると、丸の内ポイントとスタンプが獲得できますサステナブルフード ...

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2024年度の取り組み

サステナブル一汁一菜ランチフェア

2024 年 11 月 18 日（月）～22 日（金）の 5 日間、「SUSTABLE2024」と、「EAT& ...

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2024年度の取り組み

SUSTABLE2024 vol.3【生物多様性を取り戻す。ネイチャーポジティブな日本食〜コウノトリの野生復帰を実現したコウノトリ育む農法、循環する但馬牛システム〜】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2024～未来を変えるひとくち～第３回が１１月７日（木）に開催されました。食 ...

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2024年度の取り組み

SUSTABLE2024 vol.2【脱炭素につながる海と山の幸～バイオ炭による土壌改善、昆布養殖による海の再生～】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2024～未来を変えるひとくち～第２回が９月1１日（水）に開催されました。　 ...

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2024年度の取り組み

丸茶（マルカフェ）：小さな魚を食べよう

大丸有SDGsACT5協力パートナーであるパタゴニア東京丸の内ストアにて、「環境」をテーマにしたイベントを開催 ...

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2024年度の取り組み

大丸有のプロ料理人向け「ジビエを食べて応援SDGs！ジビエ料理セミナー」開催レポート

2024年8月8日、大丸有エリアのプロの料理人に向けて「ジビエを食べて応援SDGs！ジビエ料理セミナー」を開催 ...

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2024年度の取り組み

空と土プロジェクト　山梨県日帰り稲刈り体験ツアー　～サステナブルな「農業」を楽しむ～

「都市と農山村がお互いに元気になる社会」を目指し、三菱地所グループでは、2008年に山梨県北杜市のNPO法人「 ...

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2024年度の取り組み

ジビエを食べて応援SDGs！「国産ジビエ料理フェア」９月７日より開催決定！

大丸有エリアの対象レストラン約20店舗で、ジビエを食べて応援SDGｓ！「国産ジビエ料理フェア」を開催致します。 ...

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2024年度の取り組み

SUSTABLE2024vol.1【循環を味わう麦芽粕がつなぐ農業・畜産・水産の輪〜沖縄が目指す産学連携による食のサーキュラーエコノミー〜】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2024～未来を変えるひとくち～第1回が7月17日（水）に開催されました。食 ...

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2024年度の取り組み

「SUSTABLE（サステーブル）～未来を変えるひとくち～2024」開催

今年も「SUSTABLE（サステーブル）」が7月からスタートします。日々の食卓をこれからも持続可能にしていくた ...

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2024年度の取り組み

“サステナブルフード”を購入して丸の内ポイントを獲得しよう！

大丸有エリアのお店でサステナブルフードを購入すると、丸の内ポイントを獲得いただけますサステナブルフードとは、 ...

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2023年度の取り組み

大丸有のプロ料理人向け「ジビエ料理セミナー」開催レポート

2023年10月19日、大丸有SDGs ACT5実行委員会は、SDGs達成と深く関係する「ジビエ」の普及を目指 ...

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2023年度の取り組み

SUSTABLE2023vol.4【海を修復するアサリ養殖】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2023～未来を変えるひとくち～第4回が9月11日（月）に開催されました。第 ...

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2023年度の取り組み

SUSTABLE2023vol.3【里海と里山をつなぐ循環型農業】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2023～未来を変えるひとくち～第3回が8月30日（水）に開催されました。食 ...

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2023年度の取り組み

SUSTABLE2023vol.2【プラントベースという選択肢】開催レポート

SUSTABLE（サステーブル）2023～未来を変えるひとくち～第2回が8月4日に開催されました。　食従事者 ...

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